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miércoles, 26 de marzo de 2014

CONSUMIR FRUTA CUANDO HACE FRÍO: COMPOTAS

Con el frío nos suelen apetecer más comidas calientes y por ello las verduras y frutas suelen ser una opción que queda un poco en segundo plano cuando descienden las temperaturas.
                                                       
Una buena solución es preparar compotas. Este plato se puede hacer a base de frutas diferentes a las que simplemente hay que cocer y añadir un poco de azúcar, por lo que resulta además una opción de postre o merienda muy económica.
 
Una ventaja de la forma de elaboración es que, al hacer todo el proceso en el mismo recipiente, la mayor parte de los nutrientes de la fruta utilizada se van a mantener en el producto final.


Así que si tienes problemas para tomar en esta época del año todas las raciones de fruta recomendadas, opta por las compotas, una opción saludable y calentita.

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