¿POR QUÉ HACER 5 COMIDAS DIARIAS?

Siempre estamos hablando de lo importante que es seguir una dieta sana y equilibrada para mantenernos en un perfecto estado de salud al tiempo que controlamos nuestro peso. Pero tan importante como el qué comemos es cuándo y cómo lo comemos.

Muchas personas creen que lo ideal es tomar 3 comidas diarias, que son desayuno, comida y cena; evitando comer nada más entre ellas. Pero lo cierto es que lo mejor es incorporar dos comidas más, una a media mañana y otra a media tarde (merienda).

Si bien es verdad que existen defensores y detractores de ambos procedimientos, el propio funcionamiento de nuestro cuerpo es el que nos da la respuesta. El organismo consume energía de manera constante, por lo que va a necesitar combustible que “quemar” para poder obtener esa energía y funcionar de manera correcta. Si sólo comemos 3 veces al día, va a pasar demasiado tiempo entre comida y comida, por lo que llegaremos con más hambre a la siguiente y con un mayor nivel de ansiedad. El problema de esto es que como resultado vamos a comer más y de manera más compulsiva, lo que va a provocar que comamos una cantidad de alimento mayor de la que realmente necesitamos.

 

El motivo es que nuestro cerebro no detecta que ya estamos “llenos” o saciados hasta 15 minutos después de que hemos comenzado a comer, por lo que si durante ese tiempo tomamos una gran cantidad de comida, al llegar los 15 minutos habremos ingerido más alimento del que realmente necesitamos.

Si comemos 5 veces al día, el tiempo entre comidas será menor, por lo que llegaremos sin esa sensación de hambre y ansiedad a la comida siguiente, pudiendo comer de manera adecuada y la cantidad que realmente nos hace falta, cuando del otro modo estamos comiendo más comida de la que necesitamos.

Si estamos aportando energía al cuerpo de manera espaciada pero más o menos constante, el organismo va a tener siempre combustible para utilizar, por lo que el rendimiento durante el día va a ser mayor ya que siempre dispondremos de energía.

Y no debemos olvidar que si pasamos hambre, nuestro cuerpo lo que va a hacer es acumular más grasas ya que interpreta ese indicio como falta de alimento. Debido a esa interpretación, y para evitar que vuelva a faltarnos “combustible”, el cuerpo lo que hace es guardar reservas que pueda utilizar en un futuro, por lo que cuando comamos, la comida “nos engordará” más.

Así que ya sabes, si quieres tener energía a lo largo de todo el día y no comer de más de manera innecesaria, haz 5 comidas al día y saldrás ganando.