Cuando
llegan los cambios de estación es muy frecuente que cojamos un resfriado y se
nos irrite la garganta. Por ello, hoy os traigo una serie de remedios para
hacer frente a este problema.
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Caldo de borraja: la borraja es una planta depurativa que además
facilita la expectoración. Un caldo caliente de borraja como entrante en las
comidas puede resultar muy reconfortante.
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Zumo de naranja: un vaso de zumo de naranja nos aporta casi el doble
de la dosis diaria de vitamina C (aporta 100 mg y la dosis diaria recomendable
son 60 mg), vitamina que resulta esencial para el sistema inmunitario. Por
ello, tomar un vaso de este zumo al desayuno es una manera de empezar el día
ayudando a nuestras defensas. Además, podemos aportar vitamina C a nuestro
organismo con otras frutas como las fresas, piña, guayaba, kiwi, papaya; y con
verduras como el tomate y los pimientos.
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Equinácea: es una planta que, tomada como complemento dietético puede
ayudarnos a fortalecer nuestras defensas. Si nuestros puntos débiles son las
vías respiratorias y la garganta, debemos apuntarnos al propóleo.
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Miel: una cucharadita de miel sola, con zumo o con leche nos ayudará a
suavizar la irritación de garganta además de tener un efecto antiséptico. Se
recomienda la miel sin pasteurizar (mas dura) ya que durante el proceso de
pasteurización se destruyen parte de los componentes activos de la miel debido
al calor.
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Agua: ya sea sola o mediante infusiones, sopas y caldos. La ingestión
de agua a lo largo del día nos ayuda a hidratar las mucosas, expulsar la
mucosidad y aliviar la irritación
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Calabaza: por ejemplo en cremas y sopas. Es rica en vitamina A y fibra
(mucílagos), nutrientes que ayudan a regenerar la mucosa de la garganta
irritada
Espero
que alguno de estos remedios os ayude a sobrellevar la molesta sensación
derivada de la irritación de garganta y del resfriado.
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